Ricota assada no forno
R$ 51,00
Ricota assada, acompanhada de molho de tomate e pão da casa.
Steak tartare da casa
R$ 42,00
Carne crua temperada, acompanhada de torradas e picles.
Bolinho de Mandioca com gorgonzola e bacon
R$ 38,00
Bolinho de mandioca, recheado de queijo gorgonzola e farofa de bacon, acompanhado de molho picante de tomate.
Polenta rústica com creme de cogumelo shitake
R$ 42,00
Polenta rústica com creme de cogumelo shitake.
Camarão grelhado com gergelim e creme de mandioca, coco e dendê
R$ 38,00
Camarão grelhado com gergelim e creme de mandioca, coco e dendê.
Tostones
R$ 36,00
Banana da terra verde em fatias grossas fritas, acompanhada de mousse de abacate, pedaços de camarões, cubos de tomates e coentro fresco.
Linguiça assada com molho de tucupi picante
R$ 32,00
Linguiça artesanal suína, redução de tucupi e pimenta murupi.
Panceta de porco com Guacamole à moda da Chef
R$ 39,00
Barriga de porco, acompanhada de guacamole à moda da chef e chips de mandioca.